鸭子性寒凉,秋季食用能去秋燥,养身体,大家就尝一块红酒烤鸭吧。
红酒烤鸭
用料:
1:鸭腿三根450克,洗净备用。
2:红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
3:红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
做法:取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
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