主料：梨、哈密瓜、苹果。
辅料：西瓜、猕猴桃、小番茄。
调料：红酒、汽水、白糖、色拉酱。
烹制方法：
1、坐锅点火放入白糖，加少许水，炒至糖变色后，将苹果、哈密瓜、梨切成块放入，再倒入红酒，烧制片刻后放入汽水、白糖炒匀即可；
2、将剩余的水果切成块，加入色拉酱制成水果沙拉即可。
特点：口味独特，爽口消暑。
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