阿拉贡：意料之外的美酒丰收

　　阿拉贡（Aragón）自治区的名字很有意思，和J·R·R Tolkien的奇幻名着《指环王》（Lord of the Rings）里面那个游侠的名字一字不差，只是o上多了一个重音符号。这是本次考察的一个自治区，初来此地时已经不抱什么希望，因为从日程表上看，在该地区参观的厂家基本都是葡萄酒厂，而之前品尝过的酒已经很多，且大多品质出众，很难想象还能有什么美酒能够盖过之前那些酒的光彩。没想到的是，阿拉贡的美酒竟有力压群雄之势，使人不禁再次揣摩Tina说过的“Rioja不一定是西班牙产区”这句话所蕴含的深意。

　　San Valero酒庄里陈列的老式农用车及压榨机

　　San Valero酒庄是一家农户合作社性质的企业，据介绍说，合作社这一形式在阿拉贡极为发达，当地农民往往称“合作社就是我们的家”.San Valero的成员有700余户，葡萄园总面积达3500余公顷。该地区从罗马时代起即有酿酒的传统，葡萄栽培的历史可追溯到公元前三世纪。每年庄园雇佣第三方评估人员对农户上交的葡萄进行质量评估，根据评估结果决定收购价格，严格把关。这里的产品种类很丰富，有趣的是一款叫做“纸莎草纸”的酒，分级属Gran Reserva（需培养至少五年），瓶外粘贴一层纸莎草纸，该工序只能用手工完成。在这里品了9款酒，四白四红，外加一款桃红起泡酒，一时竟难分轩轾。相对来说受称道的是一款酒标为Chateau Rosso Martin,由麝香葡萄酿造的甜白，其香气非常浓郁，甘酸适口，一时间竟感觉比冰酒还要好些。客观地说此酒甜度有些偏高，但这种口味应该很适合消费者，尤其是女性。工作人员说这款酒在西班牙女性之中也大受欢迎。

　　另一家酒庄名为Bodegas Aragonesas,属Borja产区，其产品商标为Coto de Hayas,意为“橡林猎园”.该酒庄的红酒原料以歌海娜（Garnacha）为主，或许是Borja产区的特色吧。在这里品酒，从众多的歌海娜之中我们挑出两款特色的：

　　Garnacha Centenaria:酒精度13.5%,歌海娜酿造，呈樱桃红色，果香浓郁，微有香料气息，口感柔顺，酒体丰满且平衡，回味悠长。“centenaria”意为“百年”,酿造此酒的葡萄来自三处有百余年历史的葡萄园，精选5500棵百年老树，每年限产一万瓶。

　　Fagus:酒精度13.5%,歌海娜酿造，清澈的红宝石色。红色水果香气浓厚，辅以香料和香草气息。入口丰满圆润，口感和谐，红色水果味浓，微甜，单宁细腻。我们品的这一支酒是混合调配的结果，原料为10%的2007年份酒、10%的2004年份酒、80%的2005年份酒。据称，西班牙葡萄酒评论媒体将Fagus评价为“有史以来用歌海娜酿造出的无双佳品”.