起泡葡萄酒
·清爽的
·酸的
咸的食物象鱼子酱、土豆片和其他开胃菜。是辛辣食物喜欢薄饼和热狗。经典食物搭配酒。
长相思或者混合白葡萄酒
·柠檬味
·瓜味
·青草味
·青豆
柠檬调味的食品,象小牛肉piccata.鸡、鱼和贝类等和柠檬汁搭配好的食品。龙舌兰三明治与煎牛肉和酸奶。油煎的牛肉和蔬菜。带柠檬汁的食品。任何加有胡椒,绿辣椒和热的辣椒酱的食物。
Chardonnay霞多丽
·苹果味的
·椰子味的
·奶油味
·坚果味
放黄油或加杏仁的煎鱼。油煎的牡蛎和蛤蜊。用奶做调味汁的鱼、贝类、鸡和小牛肉。烤肉。任何,
甚而烤牛肉,含水果成分沙拉象番木瓜或芒果。泰国和其他远东的加椰子或花生的食物。
Gewürztraminer琼瑶浆
香料味
花香
浓风味开胃菜像渍鲑鱼片或肝脏尖。辣和辣热的食物,特别食物。用咖哩粉调制的食品。
桃红珍芳德
·热带水果味
·微甜
汉堡包和所有用加番茄酱食物。三文鱼和其他加番茄汁肉烤。
PinotNoir黑比诺
·柔软
·樱桃
适合烤或煎牛肉里脊肉。的是排骨。黑比诺葡萄酒烹饪的鱼。
赤霞珠、美乐(轻柔的)和莱尔酒庄酒(有层次的)
·加仑
·馥郁的
·雪松味的
带沙拉酱羊羔和经典牛肉肉、法式牛排,蛋黄酱或者其他浓调味的汤。鸭子和野鸡。烤三文鱼。
珍芳德(红)
·木莓
·浓郁的
炖煮的食物、闷肉、盘用蕃茄或西红柿酱,熏肉。辣味的肉菜,用咖哩粉调制的焖小牛腿肉。鹿肉和兔子。感恩节火鸡。