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品饮冰酒须在提前冰镇到4-10℃，才能尽享冰酒所带来的细腻享受。冰镇过后的张裕（changyu）黄金... ... 查看详情>>
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江苏菜简称苏菜，主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。早在二千多年前，吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一... ... 查看详情>>
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在夏末时节用番茄来搭配葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所用的番茄果实必须要有丰富的香气和味道，是家里... ... 查看详情>>
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香槟酒一般出现在节日的庆典之中，在平日的宴会活动中也是正餐前的调动胃口的选择，一些开胃小菜和口味偏酸... ... 查看详情>>
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饮用白酒对菜肴是有要求的。总的来说是冬热夏凉、荤素搭配。不同香型的酒，又有不同要求。如清香型白酒的风... ... 查看详情>>
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在中餐里，葡萄酒也拥有广泛的配餐适应度，搭配烤鸭、清蒸鱼、火锅、川菜、烤肉等等，莫不相得益彰，别有一... ... 查看详情>>
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红酒的味道特征：香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外，其他特征在口腔内都... ... 查看详情>>
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热红酒对资深美食爱好者来说一定不会陌生，但你喝过加了巧克力的热红酒吗？现在就来学习一下制作方法吧！ ... ... 查看详情>>
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西方人认为红酒和奶酪是拍挡，就如咖啡与伴侣一样。所以呢，做成蛋糕应该也出众咯。醇厚缠绵的感觉，适合午... ... 查看详情>>
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黑椒葡萄酒牛排，不论是在餐厅还是自家diy都是一道经典菜色，牛排吃过了，黑椒红酒鸡腿你吃过没？没吃过... ... 查看详情>>
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众所周知猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，不仅可以延缓衰老还可以，因此胶原蛋白和葡萄酒是女人美容的利器，今天... ... 查看详情>>
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简介： 酒杯表面的火焰成缥缈的白色，照片看不太出来。放心，你不会因为那些火焰而被，威士忌、奶油、蜂蜜... ... 查看详情>>
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原料： 焦糖：冷水25克 细砂糖60克 热开水20克 布丁：鸡蛋2个，牛奶200g,百利甜50g... ... 查看详情>>
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秋天感冒的人多了，大家都需要补一补元气，增加以下抵抗力好抵御这场千年极寒了，就给大家推荐一到红酒香煎... ... 查看详情>>
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情人节有情人陪着，喝红酒吃大餐，光棍节的时候光棍要怎么过呢？一个人凄凄惨惨的抱着一瓶葡萄酒呼呼大睡？... ... 查看详情>>
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了解葡萄酒和甜品搭配的艺术将会使你一生受益。关于这个话题甚至还有很多烹饪课程、面点班、各种书籍和网站... ... 查看详情>>
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原料： 鲜奶油1盒（260毫升），蛋白4个（中型），糖适量，百利甜酒80毫升，柠檬1/4只 步骤：1... ... 查看详情>>
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酒香浓郁低脂又低糖百利甜酒版极简巧克力冰淇淋前几日从德州农民那学了这个配方，简单的不能再简单啦，我就... ... 查看详情>>
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大家都知道秋天的蟹肥，其实秋天的大虾也不错，肉质紧实，鲜嫩多汁，价格也比螃蟹便宜下，今天来教大家做一... ... 查看详情>>
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一些西方美食家主张用红酒搭配红肉，但不宜搭配海鲜。日本研究人员日前发现，这种建议有一定的科学道理，因... ... 查看详情>>
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红酒煮鱼可以领鱼肉更加鲜美，营养不易流失，那么如果用红酒酱汁龙虾又会有怎样神奇的效果呢？悄悄告诉你哦... ... 查看详情>>
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虽然现在很多韩国餐馆都提供葡萄酒（尤其是那些供应烤牛肉的餐厅），但多数人在吃韩国菜时还是不习惯点葡萄... ... 查看详情>>
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牛排中菲力牛排是mm的，他是牛脊上嫩的肉，几乎不含肥膘，不管是煎3成熟、5成熟和7成熟都很适宜。今天... ... 查看详情>>
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红酒烩西施骨，这个名字猛一听起来让人觉得有的慎得慌，难道真的是用美人的骨头做出来的菜？哈~别害怕，这... ... 查看详情>>
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刚开始接触葡萄酒的朋友一般都会为如何搭配葡萄酒与美食而发愁。的确，面对变化多端的各色美食，几乎没有谁... ... 查看详情>>
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一座老砖砌成的酒窖，一个贴着高贵酒标的酒瓶，一道风味十足的菜肴和一杯红酒，一排排挂满果实的树……这些... ... 查看详情>>
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在烹制的菜肴中，例如法式炖牛肉，就只有配合其主要配料了；如果橄榄口味显着，就应选择口味饱满、果味、是... ... 查看详情>>
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在反映地中海沿岸生活的电影里，我们常看到海民们整个下午悠闲地坐在树荫里，桌上放着一只酒杯和半瓶白葡萄... ... 查看详情>>
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牛排的配偶当然是红酒。红酒中有一种丹柠酸，有助于消化。而牛排是一种不易消化的食品，所以吃牛排要喝葡萄... ... 查看详情>>
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alberto alessi作为其家族设计公司的第三代领导，已为很多美国（usa）家庭的厨房和餐厅带... ... 查看详情>>