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小时候印象里的铁板烧,总是和性感联系在一起。我喜欢的一个女明星,记者笔下形容她的撩人媚姿时这样说:看... ... 查看详情>>
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酒菜之间,有相辅相成,也有格格不入,饮酒和品尝食物一样,首先是一种味觉上的享受。有的葡萄酒和有的菜肴... ... 查看详情>>
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本届世界杯谁红?不是梅西!不是c罗!不是卡卡!而是这条6次竞猜全部正确的章鱼保罗。有多少球迷在捶胸顿... ... 查看详情>>
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我们搭配很多东西的时候是如此地理所当然,比如红葡萄酒配奶酪──就如乡村音乐和西部地区的关系──而实际... ... 查看详情>>
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户外烧烤简单的食物通常是汉堡和热狗,但情况已经有所改变;人们开始在汉堡里抹上他们密制的烧烤酱汁或是热... ... 查看详情>>
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伏特加grey goose(灰雁)一般喝法:将40毫升灰雁伏特加、20毫升树莓利口酒与冰块一起倒入调... ... 查看详情>>
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在复古风中,红酒配黑巧已成为欧洲in的派对时尚,原来除了巧克力,葡萄酒也可以罗曼蒂克。将口味甘醇的巧... ... 查看详情>>
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颜色法则:红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉和海鲜是基本的法则。所谓红肉包括牛羊和野味,鸭肉因为肉质较硬... ... 查看详情>>
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食物中的甜味与酸味一样,需要合适的酒来搭配。听起来是很简单的,比如吃布丁或甜食的时候,一个重要的规则... ... 查看详情>>
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纳帕早已功成名就,索纳玛也名利双收,它们成就了美国(usa)黑品乐葡萄酒和霞多丽葡萄酒在上的威名。在... ... 查看详情>>
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q1. 中式酒比西式酒更易配搭中菜?不一定。中式酒如高粱、茅台含酒精成分较高,酒味辛烈,未必人人能接... ... 查看详情>>
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香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌,绝非仅凭外表,而是有着许多味觉上的独特优势。首先,以白葡萄酒为原... ... 查看详情>>
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您要炒一盘五香牛肉?做一碟印度(india)咖哩鸡或是几个日本寿司?口感或清淡或浓郁的亚洲菜在欧洲都... ... 查看详情>>
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美食美酒一个都不少葡萄牙(portugal)美食多种多样,但葡式蛋挞却是声名卓着。pasté... ... 查看详情>>
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葡萄酒是健康饮料,随着人生活水平、鉴赏知识、健康饮酒意识的提高,越来越多人喜欢上了葡萄酒。喝葡萄酒需... ... 查看详情>>
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传统印象中,葡萄酒搭配西式菜肴才更相得益彰,那么当“法式红酒遇上鸭脖”时,又会擦出怎样的火花?日前,... ... 查看详情>>
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不同的葡萄产区,因水土、气候、温度、湿度和葡 萄品种的不同,所出产的葡萄酒在口味上也有差异。不同的酒... ... 查看详情>>
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法国(france)菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。它在视觉上、嗅觉上、味... ... 查看详情>>
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持蟹赏菊,是传统的风雅之事。不少老饕在食蟹方面花样翻新,蟹八件更是仰名中外。食蟹饮黄酒,是传统的风俗... ... 查看详情>>
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喜欢葡萄酒又喜欢水果的你可能会有想过怎样去让两者和谐搭配的问题,当然除了口感,还要考虑两者在肠胃中会... ... 查看详情>>
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葡萄酒可以做果冻,告诉你一种简单的制作方法。原料:鱼胶片、红葡萄酒、砂糖、水做法:1.将鱼胶片加到搅... ... 查看详情>>
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食欲不振的夏季,杯中怎能少了芳香又清爽的白葡萄酒?我们在众多的白葡萄酒品种中精选夏季人气指数的五种,... ... 查看详情>>
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材料: 草鱼姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油(油食品)、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽做法:1、... ... 查看详情>>
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法国(france)的名厨们,将水果和红酒完美结合,为人们提供美味和健康的双重享受。法国(franc... ... 查看详情>>
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每到秋高气爽,就是吃大闸蟹的好日子,俗话说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”9月中下旬大闸蟹进入... ... 查看详情>>
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与西餐相比,菜往往喜欢在烹调中以数种香草及调味料带出无限的味道。将菜和葡萄酒搭配时,需要我们重新考虑... ... 查看详情>>
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酒款特点介绍:超级清爽夏季饮料。配料:1/3个青苹果,1个青柠,10片薄荷叶(含茎),4糖匙棕糖,6... ... 查看详情>>
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有些菜不能在喝酒的时候吃,比如,胡萝卜,凉粉,熏腊食品,烧烤等等,这些菜如果在喝酒的时候吃,会对健康... ... 查看详情>>
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红酒煮鱼可以领鱼肉更加鲜美,营养不易流失,那么如果用红酒还煮龙虾又会有怎样神奇的效果呢?悄悄告诉你哦... ... 查看详情>>
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一提起“东南亚风情”,脑海里就会浮现出色彩饱和的画面,很自然地联想到“古色古香”这个词,即使是食物,... ... 查看详情>>